EVE zoekt Shiftleaders in Zaandam!

EVE maakt deel uit van de Zaan City Group, wij bestaan uit meerdere horeca gelegenheden in de Zaanstreek. Het restaurant bevindt zich in het centrum van Zaandam en werkt hecht samen met de bijbehorende restaurants, cafés en hotel.

EVE is een plek waar je lekker kan dineren, borrelen en dansen.
Voor ons mooie Resto-bar zijn wij opzoek naar een enthousiaste shiftleader.
Je geeft leiding aan het bedienend team en werkt nauw samen met de leidinggevende en keuken. Als shiftleader ondersteun je ten alle tijden de dagelijkse leiding en vertaal je het naar de operationele ploeg.

Wat kom je bij ons doen?

Je bent energiek, heb een positieve kijk en denkt altijd in oplossingen. Geen probleem staat jou in de weg. Je staat elke werkdag opnieuw met enthousiasme op de vloer.
Je begrijpt het vak gastheer/-vrouw, alles wat je doet draait om de gasten een top tijd te geven. Je bent loyaal en zorgzaam, aan je team en gasten. Je respecteert de gezamenlijk gemaakte afspraken.

EVE ligt in het centrum van Zaandam, een plek waar steeds meer toeristen hun weg naar toe vinden. Je serveert aan mensen uit heel Nederland maar dus ook erbuiten! In het weekend gaan na het diner de voetjes van de vloer.

Jij bent er om alles binnen het restaurant in goede banen te leiden. Je werkt op de vloer en daarnaast begeleid, stimuleer en coach je medewerkers. Je bent samen met het team verantwoordelijk voor goede service, maar ook voor efficiënte bezetting van het team. Jouw aanwezigheid draagt bij aan de goede teamspirit. Aan het einde van de dag heb jij de verantwoordelijkheid voor het juist afronden van de administratie van de gewerkte dag.

Kortom:

· De dagelijkse werkzaamheden op de vloer

· Trainen, begeleiden, motiveren en coachen

· Het bewaken van de kwaliteit van de service en producten

· Efficiënt inzetten van het team

· Uitstraling van het restaurant

Wat maakt jou de perfecte Shiftleader?

• Flexibel (in ieder geval in het weekend beschikbaar)
• Je hebt geen probleem met avonden werken
• Een natuurlijke leider
• Je bent servicegericht, gastvrij en sociaal ingesteld
• Creativiteit, oog voor kwaliteit, passie voor leidinggeven

Wat bieden wij?

• Een uitdagende functie met veel verantwoordelijkheid in een team van gemotiveerde collega’s
• Ambitieus? Dan ben je bij ons aan het goede adres. Wij bieden goede doorgroeimogelijkheden binnen onze horecazaken
• Gek op korting? binnen onze horecazaken eet en drink je voor leuke prijzen!

SOLLICITEER NU!
Wij zijn een snel groeiende horeca groep met een grote dosis aan ambitie, positiviteit en creativiteit! Interesse? Dan ontvangen wij graag je motivatie en CV.
Krijg jij na het lezen van deze tekst enorm veel zin om te laten wat jij in huis hebt maar heb je nog niet de jaren ervaring? Stuur je CV en laat ons weten hoe gemotiveerd je bent!

Soort dienstverband: Fulltime, Parttime, Uitzicht op vast

Salaris: €2.500,00 – €3.500,00 per maand

Verwacht aantal uur: 24 – 38 per week

Resto-bar EVE zoekt Floormanager!

Resto-bar EVE maakt deel uit van de Zaancity Group en bevindt zich in hartje Zaandam.

Samen met de Bonte Hen, Monument hotel valt EVE onder onze jongste ondernemingen. De wat meer gevestigde zijn The Mail Company en Batavia 1894.

Eve was gevestigd aan de andere kant van de dam met een ander concept.
Nu wij van start zijn gegaan in een nieuw pand doen wij EVE ook een nieuw jasje aan.
En daar hebben wij hulp bij nodig van een enthousiaste gemotiveerde Manager!

Word jij onze nieuwe FLOORMANAGER van EVE?

Heb jij geen moeite met avonden werken, en zo nu en dan events of diner shows te hosten dan zijn wij opzoek naar jou. Heb jij de kracht om een team samen te stellen dat hecht samen werkt en samen iedere gast een speciale avond wilt geven.
Graag voegen we een floor manager toe aan ons team, die onze kernwaarden en visie kan uitdragen en als meewerkend voorman of -vrouw de groei van EVE in goed vaarwater kan leiden.

Maar ben jij vers van de hotelschool of wil jij de volgende stap maken naar management, en gaan jouw radartjes tikken bij deze uitdaging, dan horen wij graag waarom jij de juiste persoon bent voor deze uitdaging.

Ben Jij:

• flexibel (in ieder geval in het weekend beschikbaar)
• voor 38 uur in de week beschikbaar
• een natuurlijke leider
• ervaring als leidinggevende in de Horeca
• een echte Horeca liefhebber
• iemand die graag avonden werkt

Dan bieden wij je simpelweg de leukste en uitdagendste managementfunctie in de horeca van Zaanstreek-Waterland.
De meeste arbeidsvoorwaarden staan vermeld in deze advertentie. Maar als je echt de ins- en outs van deze functie wil weten, neem dan contact met me op en drinken we een kopje koffie! Wij werken immers in de horeca en houden van face-to-face-contact.

Onze organisatie is sterk groeiend waarbij er de komende jaren veel mooie uitdagingen wachten. Groei jij met ons mee?

Vragen of interesse?

Neem dan contact op met HR:
Tamara van der Tak-Breij, 075-2047802 of hr@zaancitygroup.com

Tot snel?!

Soort dienstverband: Fulltime

Salaris: €2.500,00 – €3.500,00 per maand

Wie is Eve:

Wij zijn een vrij jong restaurant, die zich wilt rebranden met een nieuw concept. Wij maken deel uit van de Zaancity Group die momenteel gestaag groeit.
Met inmiddels een flink portofolio aan horeca gelegenheden, willen we ons onderscheiden van de rest.

Eve is een avond zaak, die net iets anders wilt aanbieden dan zijn concurrenten.
We willen uitblinken met ons concept, en daarbij hebben wij hulp nodig van ervaren enthousiaste koks!

Je bent:

• Een ervaren Souschef
• Ervaren in het coachen van ervaren en onervaren koks
• Een teamspeler, je werkt graag samen

Wij geven:

• Gelijke verdeling van de fooi;
• Inspraak in de menu kaart;
• Gezellig team;
• 20% korting bij alle zaken van de Zaancity Group;
• Doorgroeimogelijkheden;
• Contract van 38 uur bij fulltime;
• Marktconform salaris.

· Indien je momenteel een lange reisafstand hebt tot Zaandam, maar je bereid bent om te verhuizen dan denken we graag mee over de mogelijkheden.
*

Waar ben jij goed in?

Je hebt passie voor je vak en je bent een teamspeler. Je kan goed plannen en coördineren en vindt het leuk om onze koks te coachen en nieuwe medewerkers in te werken en te begeleiden. Wanneer de Chef-Kok afwezig is, ben jij de eindverantwoordelijke in de keuken.
We ontwikkelen regelmatig nieuwe gerechten en zien graag jouw creatieve ideeën tegemoet.

Wat ga jij doen?

Bij Eve ben je als Souschef verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken. Jij kan als ervaren Souschef goed plannen en coördineren. Je bent, samen met de Chef-Kok verantwoordelijk voor de keuken en opleiden van je nieuwe collega’s. Wanneer de Chef-Kok afwezig is, ben jij de eindverantwoordelijke in de keuken. In onze keuken zorg je voor de juiste mise en place en dat onze gerechten volgens onze vaste receptuur gemaakt worden en dat deze, mooi gepresenteerd, uitgeserveerd worden. Daarnaast controleer je regelmatig de kwaliteit van onze producten op houdbaarheid en versheid. Samen met de andere collega’s van de keukenbrigade zorg je voor een schone en frisse keuken en weet je de richtlijnen van HACCP toe te passen.

Natuurlijk zijn wij vooral een avond- en weekendzaak, dus dan moet je ook beschikbaar zijn.

Wanneer kan ik beginnen?

Wat ons betreft snel, na een vlotte procedure kan je meteen aan de slag.

Stuur je motivatie en CV naar HR@Zaancitygroup.com, t.a.v. Tamara van der Tak-Breij. Of neem contact op via WhatsApp: 075-2047802.

Soort dienstverband: Fulltime, Parttime

Salaris: €2.500,00 – €3.500,00 per maand

Verwacht aantal uur: Niet minder dan 32 per week

Resto-bar EVE zoekt Bartenders!

Ben jij opzoek naar een leuke uitdaging in de horeca?
EVE maakt deel uit van de Zaan City Group, wij bestaan uit meerdere horeca gelegenheden in de Zaanstreek. Het restaurant bevindt zich in het centrum van Zaandam en werkt hecht samen met de bijbehorende restaurants, cafés en hotel.

EVE is een plek waar je lekker kan dineren, borrelen en dansen.
Voor ons mooie Resto-bar zijn wij opzoek naar enthousiaste Bartenders!

Bijbaan, zomerbaan, fulltime, we denken graag met je mee! Jouw passie voor de horeca motiveert je om te shinen in je nieuwe functie.

Je bent een team-player die graag wilt leren en niet bang is om initiatief te nemen.
Als je achter de bar staat is Gasten en fijne tijd geven jouw prioriteit. Jouw levensfase laat het toe om flexibel te zijn in je werkrooster én om nog na te borrelen met je collega’s.

Wat maakt jou de perfecte medewerker?

• Je bent lekker vlot, direct en enthousiast;
• Je hebt al enkele jaren werkervaring, bij voorkeur in de Horeca;
• Je hebt ervaring met het shaken van cocktails;
• Kennis van spirits, wijnen en bieren;
• Je bent leergierig;
• Bring it on! Een lege bar is voor jou een no go!;
• Jij bent georganiseerd en laat jouw werkplek graag netjes achter;
• Jij bent flexibel ingesteld en een wisselende maandrooster is voor jou geen enkel probleem.
• Je vind het leuk om in een avond zaak te werken.

En heb je nog geen relevante werkervaring maar beschik je wel over héél veel enthousiasme of levenservaring, ook dan nodigen we je graag uit om te reageren!

Upgrade your game! what’s in it for you?

• Werklocatie in hartje Zaandam;
• Een meer dan marktconform salaris;
• Ambitieus? Dan ben je bij ons aan het goede adres! Wij bieden goede doorgroeimogelijkheden binnen onze horecazaken;
• Zelf gek op borrelen en dineren? Binnen onze horecazaken van Zaancity Group eet en drink je extra voordelig.

Solliciteer nu!

Wij zijn een leuk bedrijf met een dosis aan ambitie, positiviteit en creativiteit! Interesse? Dan ontvangen wij graag je motivatie en CV. Vragen? Mail ons!